Konishi Vintage Edo Genroku SAKE
0,72 l Wit
Itami Japan
Cette sake unique à la couleur ambrée est brassée selon une recette ancienne de la famille de brasseurs japonaise Konishi. Servez cette sake millésimée pure ou avec des glaçons.
2021 Christophe Semaska Saint-Joseph Malleval
0,75 l Rouge
Rhône France
Le vieillissement sur chêne donne un vin souple et fruité avec des aromes floraux.
2022 Christophe Semaska Saint-Joseph Malleval
0,75 l Rouge
Rhône France
Le vieillissement sur chêne donne un vin souple et fruité avec des aromes floraux.
2023 Christophe Semaska Saint-Joseph Malleval
0,75 l Rouge
Rhône France
Le vieillissement sur chêne donne un vin souple et fruité avec des aromes floraux.
Toscane Italie
Couleur jaune paille profonde. Des arômes typiques de Brunello complétés par des notes épicées douces, des notions d'amande et une touche séduisante de vanille. Bouche soyeuse et douce. Un arrière-goût noble et savoureux qui garde la bouche ravie pendant un bon bout de temps.
Toscane Italie
Couleur jaune paille brillante. Délicieux arômes d'herbes fines, d'amandes, de vanille et d'une pointe d'églantier. Goût subtil mais intense où l'on reconnaît les mêmes arômes. Finesse et caractère fort vont bien ensemble. La finale persiste. (Ne servez pas trop froid pour laisser ressortir les arômes de manière optimale)
RÉCOMPENSES: Silver Spirits Selection by Concours Mondial
Spirits Cognaclikeur 40°
0,70 l
Likeur Spiritueux
Liqueur de cognac luxueuse (40, 5%) aux arômes intenses d'orange — parfaite pure, avec un dessert ou dans des cocktails classiques.
2015 Atha Ruja Isola dei Nuraghi Tuluj
0,75 l Rosso
Sardaigne Italie
Rouge rubis profond avec une légère touche de pourpre. La fragrance s'ouvre sur des notes de fruits rouges et des cerises au marasquin et révèle des notes de tabac doux et de réglisse en bouche, enveloppeés par des tanins souples et épais.
Spirits White
1,00 l
Rum Spiritueux
Un rhum Bacardi classique à la robe éclatante, léger et rafraîchissant. Ses arômes délicats de vanille et de fruits tropicaux lui confèrent un équilibre parfait et une grande polyvalence. Idéal pour les cocktails comme les Mojitos, les Daiquiris ou les Piña Coladas, il se déguste aussi pur sur glace.
Rhône France
Superbe robe grenat foncée avec des reflets commençant à légèrement tuiler. Le nez s’ouvre sur des arômes de fleur séchée, puis sur les fruits rouges compotés, sur des notes fumées, de gibier, d’épices (poivre, cannelle) et de fruits à l’eau de vie. La bouche est très ample, pleine, avec une structure bien enrobée et de la sucrosité, avec une finale longue, sur les arômes de gibier et de réglisse.
2014 Casina Bric 460 Barolo Nebbiolo
0,75 l Rosso
Piémont Italie
Couleur rouge clair brillante. Arômes typiques du Nebbiolo tels que cerises, fraises, groseilles, roses, notes terreuses et un soupçon de cuir. Style complet qui allie fruit, structure et finesse. Une structure fine s'installe en bouche et permet de l'apprécier un moment. Un barolo agréable et convivial, idéal comme introduction pour découvrir ce vin légendaire.
Victoria Australie
Intense, rouge foncé, couleur avec une belle brillance. Au nez beaucoup de fruits rouges, cassis et myrtille accompagnés de notes nobles de bois frais, de vanille, de poivre et d'une pointe de cuir. Bouche merveilleusement structurée. Alliance de puissance et d'élégance. Un Cabernet du 'cool climate' qui a eu beaucoup de temps pour mûrir et un bel exemple de ce que l'on peut obtenir à partir de ce cépage.
Victoria Australie
Superbe assemblage de Cabernet Sauvignon et Franc, Malbec et Petit Verdot. Robe rouge rubis brillante. Le nez est fin et complexe. On y découvre des myrtilles, du laurier, du poivre blanc, de la bruyère et du graphite. Caractère somptueux et élégant, qui s'installe à la fois juteux et velouté en bouche et culmine dans une longue finale raffinée. Climat frais avec une disposition chaleureuse.
Yarra Valley Australie
Belle couleur rouge foncé, brillante et profonde. Au nez, on retrouve beaucoup de fruits rouges et noirs. Groseilles rouges, cassis, prunes mûres et figues soigneusement enveloppées dans une touche boisée « grillée ». Joli style structuré. Le Shiraz offre du corps et des fruits noirs mûrs tandis que le Cabernet Sauvignon ajoute un peu plus d'acidité et de fruits rouges. Nebbiolo le termine et apporte structure et finesse. Finale merveilleusement longue.
Rioja Alavesa Espagne
Belle robe rouge rubis brillante. Les arômes nobles de fruits rouges et noirs sont accompagnés d'impressions nobles de cèdre, de café, de cacao, de cuir et de vanille. Bel équilibre entre les impressions de fruits primaires et les notes plus complexes. Malgré son caractère intense, il fait preuve d'une élégance et d'une finesse remarquables. Cet équilibre parfait se prolonge dans une finale délicieusement longue.
2023 Baglio Onuri Terre Siciliane Nerello Mascalese
0,75 l Rosso
Sicile Italie
Couleur rouge rubis foncée avec un bel éclat. Nez très intense et complexe avec beaucoup de fruits noirs et rouges comme les cerises sur sur eau de vie, les mûres, les baies sauvages et la prune, accompagnés d'impressions épicées de cardamome, de noix de muscade et de poivre noir. Des notes de sous-bois et une pointe de vinaigre balsamique sucré se dégagent dans une finale incroyablement longue et savoureuse.
PALMARES: 99 points Luca Maroni; Gold Medal Berliner Wine Trophy; Silver Medal Mundus Vini; 94 points Super Tre Stelle I vini di Veronelli; 3 Bicchieri Gambero Rosso; 5 Grappoli Bibenda
Lazio Italie
Couleur rouge rubis foncée avec un bel éclat. Nez très intense et complexe avec beaucoup de fruits noirs et rouges comme les cerises sur sur eau de vie, les mûres, les baies sauvages et la prune, accompagnés d'impressions épicées de cardamome, de noix de muscade et de poivre noir. Des notes de sous-bois et une pointe de vinaigre balsamique sucré se dégagent dans une finale incroyablement longue et savoureuse.
PALMARES: 99 points Luca Maroni; Gold Medal Berliner Wine Trophy; Silver Medal Mundus Vini; 94 points Super Tre Stelle I vini di Veronelli; 3 Bicchieri Gambero Rosso; 5 Grappoli Bibenda
Lazio Italie
Couleur rouge rubis foncée avec un bel éclat. Nez très intense et complexe avec beaucoup de fruits noirs et rouges comme les cerises sur sur eau de vie, les mûres, les baies sauvages et la prune, accompagnés d'impressions épicées de cardamome, de noix de muscade et de poivre noir. Des notes de sous-bois et une pointe de vinaigre balsamique sucré se dégagent dans une finale incroyablement longue et savoureuse.
PALMARES: 99 points Luca Maroni; Gold Medal Berliner Wine Trophy; Silver Medal Mundus Vini; 94 points Super Tre Stelle I vini di Veronelli; 3 Bicchieri Gambero Rosso; 5 Grappoli Bibenda
Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosé Brut
0,75 l Rosato
Lombardie Italie
Un bouquet frais, agréable et ample, convaincant avec une longue finale.
Bordeaux France
De nature florale, avec un caractère juteux de prune et de truffe rouge et noir, des tanins souples et une fraîcheur suffisante, un corps moyen, des fruits rouges pour finaliser le tout.
