Tequila Reposado (Gold) populaire — douce, légèrement vieillie en fût de bois et idéale pure, sur glace ou en cocktails.
Se marie parfaitement avec des plats mexicains comme les tacos, les nachos et les viandes grillées. Délicieux également avec des fromages à pâte molle ou dans des cocktails comme la Margarita et le Tequila Sunrise.
- climat
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Un climat pauvre et ensoleillé avec des nuits fraîches. Ceci favorise une maturation uniforme de l'agave et préserve sa fraîcheur et son arôme puissant.
- terroir
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Sols volcaniques et riches en minéraux à Jalisco (Mexique), adaptés à la culture de l'agave bleu.
- vinification
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Élaborée à partir d'agave bleu (style mixto), cette bière est brièvement vieillie en fûts de chêne après ébullition, fermentation et distillation, ce qui lui confère sa couleur dorée et sa rondeur en bouche.