Friuli Italie
Rouge rubis, son nez est délicat, caractéristique avec des arômes de fruits rouges. Sur le palais il est sèche, légèrement aromatique et amer, tannins non agressifs.
AWARDS: Due stelle ★★ Veronelli Guida Oro 2021
Friuli Italie
Rouge rubis, son nez est délicat, caractéristique avec des arômes de fruits rouges. Sur le palais il est sèche, légèrement aromatique et amer, tannins non agressifs.
AWARDS: Due stelle ★★ Veronelli Guida Oro 2021
California U.S.A.
Arômes de cerises, de baies rouges et de zeste d'orange accompagnés d'une touche de cuir, d'accents épicés de poivre et de tons d'agrumes rafraîchissants de grains de paradis. En bouche, des cerises noires, des mûres et des notes séduisantes de bois de cèdre et de vanille se dévoilent. Structure élégante et raffinée. Finale joliment équilibrée et longue.
California U.S.A.
Des arômes de cerises, de baies rouges et de zeste d'orange accompagnés d'une touche de cuir et d'accents épicés de poivre, ainsi que des notes rafraîchissantes d'agrumes de grains de paradis. En bouche, des cerises noires, des mûres et des notes séduisantes de bois de cèdre et de vanille se dévoilent. Structure élégante et raffinée. Finale joliment équilibrée et longue
2021 Salt + Stone Central Coast Pinot Noir
0,75 l Red
California U.S.A.
Couleur cerise rouge clair avec des reflets rouges foncés. Les arômes de cerises noires se mêlent à des notes terreuses de sous-bois et à une touche de fumée. En bouche, des saveurs de fraise caramélisée, de poivre blanc et de tabac sont soutenues par une touche d'épices. La finale est savoureuse, rafraîchissante et élégante.
2021 Salt + Stone Lodi Zinfandel
0,75 l Red
California U.S.A.
Couleur rouge rubis foncé avec des reflets violets. Les mûres et les prunes sautent du verre avec de fines impressions d'épices et d'écorce d'orange en arrière-plan. En bouche, on retrouve ce fruit noir accompagné d'une touche séduisante de cacao et de cèdre. Le fruit généreux est bien équilibré avec une acidité stimulante. Cet équilibre remarquable rend le vin excitant et caractérise également la finale assez longue.
Breedekloof Afrique du Sud
D'une part, le au carré est bien sûr une référence à l'utilisation de 2 types de Pinots, mais le deux signifie également le double plaisir. Belle robe rouge rubis aux reflets cramoisis. L'attaque fruitée mais subtile est suivie d'une belle complexité grâce à l'ajout du Pinotage. Une finale longue et équilibrée couronne l'ensemble.
Breedekloof Afrique du Sud
D'une part, le au carré est bien sûr une référence à l'utilisation de 2 types de Pinots, mais le deux signifie également le double plaisir. Belle robe rouge rubis aux reflets cramoisis. L'attaque fruitée mais subtile est suivie d'une belle complexité grâce à l'ajout du Pinotage. Une finale longue et équilibrée couronne l'ensemble.
Pinon Damien Le Brut Vouvray Chenin Blanc - Brut
0,75 l Blanc
Loire France
Couleur jaune clair et perle merveilleusement fine. Arôme complexe avec des notes de fleurs blanches et de poire. Bouche vive et fraîche, goût riche et ample. Belle finale longue et pétillante qui défie le palais et stimule les glandes salivaires.
2024 Podere Le Berne Rosso di Montepulciano
0,75 l Rosso
Toscane Italie
Robe rubis violacé. Fruité, avec des saveurs équilibrées. La finale est longue avec des tanins légers.
2024 Tenuta Parco Arneis LIBRA DOC Langhe Arneis
0,75 l Bianco
Piémont Italie
Couleur jaune clair brillante. Nez séduisant et légèrement exotique avec des impressions d'agrumes, de pommes jaunes et de poires mûres accompagnées de notes de camomille, d'anis et de poivre blanc. Combinaison merveilleusement équilibrée de minéraux et de l'opulance. Le goût est plein et rond et persiste longtemps. Ces caractéristiques lui permettent également de bien résister à l'épreuve du temps pour un vin blanc.
Terra Alta Espagne
Robe pourpre profonde;Son nez: pain grillé, minéral, poivre, de cassis et de mûre. Bien équilibré, moyennement corsé et avec des notes de fruits noirs. Remarques d'herbes balsamiques et de chêne complètent cet élégant vin bio.
Terra Alta Espagne
Couleur rouge obscure très intense avec des notes violettes. Arômes fruités rappelant les groseilles, les cerise, les prunes, avec du poivre vert prononcé et une légère touche d'épices et de chocolat. En bouche, il est souple et veloutée, avec une acidité qui ajoute de la fraîcheur. Long et dense à la fin.
Terra Alta Espagne
Couleur rouge obscure très intense avec des notes violettes. Arômes fruités rappelant les groseilles, les cerise, les prunes, avec du poivre vert prononcé et une légère touche d'épices et de chocolat. En bouche, il est souple et veloutée, avec une acidité qui ajoute de la fraîcheur. Long et dense à la fin.
Bordeaux France
Au nez, des notes de fruits noirs avec des notes animales et cuirées. Doux et rond en bouche avec des notes légèrement toastées. Équilibré et soyeux.
Bordeaux France
Au nez, des notes de fruits noirs avec des notes animales et cuirées. Doux et rond en bouche avec des notes légèrement toastées. Équilibré et soyeux.
2023 Domaine du Clos Roussely CHENONCEAUX Touraine 80 % Malbec et 20% Cabernet Franc BIO
0,75 l Rouge
Loire France
Sa couleur est rouge grenat intense et ses arômes sont très delicats avec des notes de fruits rouges très murs.
L'attaque en bouche est ample et souple avec un très bel equilibre. Les tanins fondus assurent une belle persistance en bouche.
Intense, gourmand, Équilibré
Accord mets-vins :
Chenonceaux rouge apprécie le carafage dans sa jeunesse.
Repas - avec charcuteries, gibier, viandes en sauces ou fromages
2021 Casa Defrà 'Supervenetian' Ripasso Valpolicella
0,75 l Rosso
Veneto Italie
Rouge grenat avec des arômes intenses. Saveurs veloutées et sèches au goût de cerises en finition. Puissant et équilibré.
2023 Selezione Trebbiano di Lugana Lugana
0,75 l Bianco
Veneto Italie
Couleur claire avec des nuances vertes dans sa jeunesse qui évoluent ensuite vers l'or. Nez doux de fruits blancs mûrs tels que le litchi, la poire et la nectarine. Après la valse, des notes plus florales émergent. Son caractère minéral le maintient vif et intéressant. Bien équilibré et long en bouche.
2023 La Scolca Valentino Gavi DOCG Cortese
0,75 l Bianco
Piémont Italie
100% de Cortese, couleur jaune paille. Nez typique de Gavi, fine et agréablement fraîche. En Bouche il est délicate, bien formée. L'intensité du goût combiné avec la légèreté est adapté à une large diffusion de toutes tables.
