Terra Alta Espagne
Couleur rouge obscure très intense avec des notes violettes. Arômes fruités rappelant les groseilles, les cerise, les prunes, avec du poivre vert prononcé et une légère touche d'épices et de chocolat. En bouche, il est souple et veloutée, avec une acidité qui ajoute de la fraîcheur. Long et dense à la fin.
Terra Alta Espagne
Couleur rouge obscure très intense avec des notes violettes. Arômes fruités rappelant les groseilles, les cerise, les prunes, avec du poivre vert prononcé et une légère touche d'épices et de chocolat. En bouche, il est souple et veloutée, avec une acidité qui ajoute de la fraîcheur. Long et dense à la fin.
Bordeaux France
Au nez, des notes de fruits noirs avec des notes animales et cuirées. Doux et rond en bouche avec des notes légèrement toastées. Équilibré et soyeux.
Bordeaux France
Au nez, des notes de fruits noirs avec des notes animales et cuirées. Doux et rond en bouche avec des notes légèrement toastées. Équilibré et soyeux.
2023 Domaine du Clos Roussely CHENONCEAUX Touraine 80 % Malbec et 20% Cabernet Franc BIO
0,75 l Rouge
Loire France
Sa couleur est rouge grenat intense et ses arômes sont très delicats avec des notes de fruits rouges très murs.
L'attaque en bouche est ample et souple avec un très bel equilibre. Les tanins fondus assurent une belle persistance en bouche.
Intense, gourmand, Équilibré
Accord mets-vins :
Chenonceaux rouge apprécie le carafage dans sa jeunesse.
Repas - avec charcuteries, gibier, viandes en sauces ou fromages
2021 Casa Defrà 'Supervenetian' Ripasso Valpolicella
0,75 l Rosso
Veneto Italie
Rouge grenat avec des arômes intenses. Saveurs veloutées et sèches au goût de cerises en finition. Puissant et équilibré.
2023 Selezione Trebbiano di Lugana Lugana
0,75 l Bianco
Veneto Italie
Couleur claire avec des nuances vertes dans sa jeunesse qui évoluent ensuite vers l'or. Nez doux de fruits blancs mûrs tels que le litchi, la poire et la nectarine. Après la valse, des notes plus florales émergent. Son caractère minéral le maintient vif et intéressant. Bien équilibré et long en bouche.
2023 La Scolca Valentino Gavi DOCG Cortese
0,75 l Bianco
Piémont Italie
100% de Cortese, couleur jaune paille. Nez typique de Gavi, fine et agréablement fraîche. En Bouche il est délicate, bien formée. L'intensité du goût combiné avec la légèreté est adapté à une large diffusion de toutes tables.
Abruzzo Italie
Robe rouge rubis profond. Nez ensoleillé, sensuel avec beaucoup de fruits noirs comme les fruits des bois, les prunes et les cerises noires accompagnées de notes épicées comme la vanille et la cannelle. Style très savoureux, agréable et intense mais avec une structure agréable et conviviale. Des tanins souples et une finale merveilleusement souple qui reste agréable et juteux.
Breedekloof Afrique du Sud
Avontroodt est le fleuron de la gamme Zonneweelde. C'est un blend plutot rare du Shiraz, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc et Malbec, ce qui entraîne un mélange de Bordeaux avec le meilleur du Rhône.
2022 Brennfleck Anna Lena Silvaner Kabinett Trocken
0,75 l Weiss
Franken Allemagne
D'un caractère vif et prononcé ce Sylvaner honore la fille aînée Anna-Léna. Jaune pâle avec des reflet verts avec des références de pomme, d'agrume et de sureau pour un vin avec un bel équilibre entre le fruit et l'acidité en bouche. La finale et longue et insiste à ...reprendre une nouvelle gorgée.
2024 Brennfleck Anna Lena Silvaner Kabinett Trocken
0,75 l Weiss
Franken Allemagne
D'un caractère vif et prononcé ce Sylvaner honore la fille aînée Anna-Léna. Jaune pâle avec des reflet verts avec des références de pomme, d'agrume et de sureau pour un vin avec un bel équilibre entre le fruit et l'acidité en bouche. La finale et longue et insiste à ...reprendre une nouvelle gorgée.
Loire France
Couleur jaune clair. Arômes vibrants de fruits blancs mûrs comme la poire mûre, le litchi et un soupçon de fleurs blanches. Style fruité mais joliment structuré et élégant. Plénitude en bouche, rond et équilibré. Finale savoureuse et longue qui confirme les impressions précédentes en laissant un grand sentiment de finesse.
GRAND C Crémant d'Alsace Rosé Brut Rosé
0,75 l Rosé
Alsace France
Couleur rosé subtile. Nez fin avec des impressions de fraise, de framboise, de cerise et un soupçon de brioche. Incroyablement frais en bouche avec une perle omniprésente qui stimule la palette difficile. Une finale seche et vive qui vous prépare à ... une nouvelle gorgée!
2021 Simonsig LABYRINTH Cabernet Sauvignon
0,75 l Red
Stellenbosch Afrique du Sud
De couleur rouge-foncé.
Nez puissant de fruits noirs confits, notions de copeaux de crayons et boîtes à cigares. Sur le palais une variété de saveurs puissants et masculins: de mûre, de vanille, de cuir et de tabac.
Une finale robuste et persistante.
Rioja Espagne
Rouge rubis avec des tons bleus. Arômes de noix de coco, de vanille, de cuir neuf, de poivre noir et de broussailles. Souple dans la bouche avec des tanins veloutés en finale.
Rioja Espagne
Rouge rubis avec des tons bleus. Arômes de noix de coco, de vanille, de cuir neuf, de poivre noir et de broussailles. Souple dans la bouche avec des tanins veloutés en finale.
2016 Slanghoek Cellar Noble Late Harvest
0,38 l White
Slanghoek Valley Afrique du Sud
Goût plein, doux et fruité avec des arômes de vanille et un arrière-goût persistant.
2024 Slanghoek Cellar Noble Late Harvest
0,38 l White
Slanghoek Valley Afrique du Sud
Goût plein, doux et fruité avec des arômes de vanille et un arrière-goût persistant.
