Claroscuro Uco Valley - Bodega de Arte EXTRA BRUT PINOT
0,75 l Rosado
Mendoza Argentine
100% Pinot Noir. Robe rosée très claire. Perle remarquablement fine mais épicée. Arômes légèrement fruités et floraux tels que la framboise, la fraise et un soupçon de fleurs rouges. Caractère vif et rafraîchissant qui combine la finesse avec d'intéressants tons complexes. En bref, une bouteille de bulles qui surprend et ne s'ennuie pas facilement. Santé!
2023 Domaine de la Côte de l'Ange Côtes du Rhône
0,75 l Rouge
Rhône France
la robe de ce vin est rubis foncé, avec de superbes reflets violins de jeunesse. Le nez est très frais, sur des arômes de violette, de cassis et de fruits noirs, mais aussi des arômes de fruits rouges, de cèdre et d'épices. La bouche est fraîche, sur un bel équilibre entre rondeur et concentration et une finale sur des notes de poivre et de fruits noirs.
Breedekloof Afrique du Sud
D'une part, le au carré est bien sûr une référence à l'utilisation de 2 types de Pinots, mais le deux signifie également le double plaisir. Belle robe rouge rubis aux reflets cramoisis. L'attaque fruitée mais subtile est suivie d'une belle complexité grâce à l'ajout du Pinotage. Une finale longue et équilibrée couronne l'ensemble.
Bordeaux France
Pétrole et cire de citron au le nez, avec des traces oligo-minérales. Notes aigres douces de pamplemousse et de citron au palais avec une finition légère mais longue.
Loire France
Belle couleur grenat brillante. Nez vif et légèrement complexe. Des arômes de fruits rouges et noirs émanent du verre. Version assez pure et juteuse de ce cépage caractéristique. En bouche, son caractère épicé ressort un peu plus, mais il reste principalement frais et fruité. La finale est de longueur moyenne, confirmant ses qualités élégantes et équilibrées.
2022 GRAND C Réserve Gewurztraminer
0,75 l Blanc
Alsace France
Couleur dorée intense Nez complexe avec des arômes de litchi, de mangue, d'herbes. Cela se poursuit en bouche par sa richesse et son exotisme tout en restant équilibré et élégant. La finale est donc fraîche et sèche mais opulente et longue.
2025 Réserve Gewurztraminer
0,75 l Blanc
Alsace France
Couleur dorée intense Nez complexe avec des arômes de litchi, de mangue, d'herbes. Cela se poursuit en bouche par sa richesse et son exotisme tout en restant équilibré et élégant. La finale est donc fraîche et sèche mais opulente et longue.
2024 GRAND C Réserve Rouge d'Alsace Pinot Noir
0,75 l Rouge
Alsace France
Couleur rouge clair et lumineux. Arômes intenses de fruits rouges, tels que les cerises et les fruits rouges. Des notes de chocolat noir et des notes légèrement fumées. Caractère fruité et frais avec des tanins extrêmement doux. Une finale élégante, fine et équilibrée. En été, ce vin peut certainement être servi frais.
Palmares: Médaille d'or @ Challenge International du Vin 2022
2021 Groote Post Varietal Merlot
0,75 l Red
Darling Afrique du Sud
Au nez des note fumée et mentholées. En bouche une explosion de fruits noirs accompagnés d'aromes de chocolat. AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Merlot en 2014 3*, en 2015 3* & en 2016 aussi 3 étoiles. "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce Merlot 2014 en 2017 3½ étoiles. "Veritas South African National Wine Show Association" a donné ce Merlot 2014 une Médaille de Bronze. "Old Mutual Trophy Wine Showe" a donné ce Merlot 2014 Le Trophy Winner Award pour le meilleur Merlot.
Darling Afrique du Sud
Groote Post Brut est un Cap Classique élégant et rafraîchissant avec une couleur or clair vibrante et une perle fine. Notes épicées de pomme verte et de poire blanche avec une pointe de brioche en bouche. Une bouche ronde, veloutée mais vive et une finale vive et persistante.
Darling Afrique du Sud
Ce MCC est rose saumon, aux saveurs de fraise avec une pointe vanillée.
AWARDS: "Platter’s by Diners Club South African Wine Guide" a donné ce brut rosé en 2014 3½*, en 2015 3*, en 2016 3* & en 2017 aussi 3 étoiles.
Stellenbosch Afrique du Sud
PALMARES: 90 pts Tim Atkin 'Best of South-Africa'.
Stellenbosch Afrique du Sud
Après la fermentation et la préparation selon la méthode traditionelle du mousseux, un vin vif, corsé et sec a été créé avec des arômes irrésistibles de fruits mûrs, des notes florales et du pamplemousse rose dans un équilibre parfait. PALMARES: Zilver @ Mundus Vini 2019.
Stellenbosch Afrique du Sud
Après la fermentation et la préparation selon la méthode traditionelle du mousseux, un vin vif, corsé et sec a été créé avec des arômes irrésistibles de fruits mûrs, des notes florales et du pamplemousse rose dans un équilibre parfait. PALMARES: Zilver @ Mundus Vini 2019.
2018 Poggio Le Volpi Epos - Frascati Malvasia di Candia and Malvasia del Lazio and Trebbiano
0,75 l Bianco
Lazio Italie
Jaune paille avec des reflets verts. Arômes intenses et complexes, le goût d'amandes douces se mêlent avec le bouquet tropical intéressant en raison de la culture particulière de la vigne. Le millésime tardif donne saveurs douces mais acidulées.
Landhaus MAYER ALKOHOLFREI Riesling
0,75 l Weiss
Niederösterreich Autriche
De couleur jaune clair avec un reflet vert. Des arômes délicats de pomme verte, pamplemousse, poivre blanc et légèrement épicé. En bouche se développe vin vive et frais. Le goût confirme les aspects minéraux et une finale longue et friante.
PALMARES: 90 pts Falstaff Weinguide.
2024 Bodegas As Laxas Rias Baixas Laxas Albariño
0,75 l Blanco
Rias Baixas Espagne
Jaune paille brillant avec des nuances vertes. Un nez intense, combinant parfaitement les notes fruitées et florales (pomme, abricot). Fraîcheur typiquement 'Albarino' en bouche, avec une pointe d'acidité. Une bonne équilibre entre structure et 'body'. Une finale glycérique.
Mosel Allemagne
Brillante couleur d'or.
Dans le nez: parfum aromatique de fruits exotiques. Saveurs d'ananas dans la bouche.
2023 Domaine de Colonat Brouilly Clos Reisser
0,75 l Rouge
Beaujolais France
Couleur rouge vif et foncé. Nez de fruits frais comme les cerises, les fraises, les framboises et un soupçon de fruits rouges. Style direct et pur. Fruit luxuriant soutenu par une acidité fraîche et vive. Bon caractère complet et équilibré. L'arrière-goût est juteux et touche immédiatement les glandes salivaires qui vous préparent pour une prochaine gorgée.
Récompenses: Médaille d'Or par Gilbert & Gaillard 2018.
