2024 Cantine Iorio Falanghina del Sannio Dop
0,75 l Bianco
Campania Italie
100% Falanghina. Belle couleur jaune clair. Joli nez avec beaucoup de fleurs et de fruits exotiques. Goût plein et ensoleillé et un caractère merveilleusement doux. La finale est coloré par une petite touche épicée. Acidité délicate avec une fraîcheur suffisante.
2022 GRAND C Réserve Muscat
0,75 l Blanc
Alsace France
Couleur dorée claire. Nez fruité avec un vrai arôme de raisin. Le muscat donne la sensation de goûter des raisins frais. Caractère sec mais fruité avec des notions typiques de muscat et de fleurs exotiques. Une finale savoureuse et fraîche.
2024 GRAND C Réserve Pinot Gris
0,75 l Blanc
Alsace France
Couleur brillante et dorée. Nez fumé avec des impressions de fruits exotiques, une touche fraîche et végétale de cardamome, de vanille, d'abricot, de poire, de pomme et un soupçon d'oranges mandarines. Belle bouche ronde et exotique. Une finale mûre et longue.
2020 Bepin De Eto Vaiss - Extra Dry Spumante Millesimato
0,75 l Bianco
Veneto Italie
Vin mousseux de couleur jaune paille avec des reflets d'émeraude, impeccable dans sa clarté. L'arôme est intense, complexe et dominé par les fruits tropicaux mûrs, suivi par la pêche blanche délicate et l'abricot, Il est délicat et presque éthérée
en bouche, avec une douceur veloutée et parfumée dans la finale, il est salé, frais et sec.
2020 Groote Post Varietal Range Riesling
0,75 l White
Darling Afrique du Sud
Des impressions de pamplemousse, d'ananas et de pêche mûre se libère du verre. Ces arômes se retrouvent également en bouche et sont accompagnés de notions de gingembre et d'épices. La finale est longue, équilibrée, vive et délicat. La finale dévoile une petite douceur!
2021 Groote Post Varietal Range Riesling
0,75 l White
Darling Afrique du Sud
Des impressions de pamplemousse, d'ananas et de pêche mûre se libère du verre. Ces arômes se retrouvent également en bouche et sont accompagnés de notions de gingembre et d'épices. La finale est longue, équilibrée, vive et délicat. La finale dévoile une petite douceur!
2024 Clos Romane Côtes du Rhône - Aemilia
0,75 l Blanc
Rhône France
Belle robe limpide d’un rouge profond aux reflets pourpres. Nez expressif, complexe, de fruits noirs avec des touches épicées de cannelle et de girofle. Vin ample, d’une belle structure avec de la fraîcheur où s’exprime le réglisse en finale. Les tanins sont nobles et soyeux.
2024 Clos Romane Côtes du Rhône
0,75 l Rouge
Rhône France
Belle robe limpide d’un rouge profond aux reflets pourpres. Nez expressif, complexe, de fruits noirs avec des touches épicées de cannelle et de girofle. Vin ample, d’une belle structure avec de la fraîcheur où s’exprime le réglisse en finale. Les tanins sont nobles et soyeux.
Landhaus MAYER ALKOHOLFREI Grüner Veltliner
0,75 l Weiss
Niederösterreich Autriche
De couleur jaune clair avec un reflet vert. Des arômes délicats de pomme verte, pamplemousse, poivre blanc et légèrement épicé. En bouche se développe vin vive et frais. Le goût confirme les aspects minéraux et une finale longue et friante.
PALMARES: 90 pts Falstaff Weinguide.
Salento Italie
100% Primitivo di Manduria. Rouge grenat.
Arômes équilibrés de fruits rouges, de baies et des epices doux et révélateur.
Son gout est intense et bien structuré. Un vin harmonieux, avec une complexité bien equilibrée. PALMARES Gold Medal Berliner Wine Trophy, 97 points Luca Maroni
Toro Espagne
Belle couleur rouge foncé. Nez intense avec des notes florales délicates et beaucoup de fruits rouges se manifestant en premier. Viennent ensuite des notes de vanille, de réglisse et de café. Le goût est agréable, plein mais tout de même raffiné. Le mélange de chêne français et américain est bien intégré, laissant le fruit succulent dominer. La finale est relativement longue.
Toro Espagne
Belle couleur rouge foncé. Nez intense avec des notes florales délicates et beaucoup de fruits rouges se manifestant en premier. Viennent ensuite des notes de vanille, de réglisse et de café. Le goût est agréable, plein mais tout de même raffiné. Le mélange de chêne français et américain est bien intégré, laissant le fruit succulent dominer. La finale est relativement longue.
Languedoc France
Belle couleur rose, douce et délicate. Joli nez de fraises et de framboises avec une belle touche de cerises en arrière-plan. Ensemble fruité et harmonieux qui se déguste en douceur et en toute simplicité. En un rien de temps, nous avons l'impression d'être en vacances ou un sentiment de nostalgie commence à nous envahir. Le fruit délicieusement séduisant se prolonge dans l'arrière-goût et vous permet d'en profiter encore un peu.
2023 Claroscuro Uco Valley - Bodega de Arte Malbec
0,75 l Tinto
Mendoza Argentine
Tons de bleu foncé à violet. Les fruits noirs sont accompagnés de notes florales remarquables (typiques du terroir de Vista Flores) et d'autres notes complexes obtenues par maturation. En raison du volume froid, cela se traduit principalement par des arômes de rose. Caractéristiques typiques du Malbec: Intense mais subtil et élégant. Une finale agréable et juteuse. Délicieux verre de vin!
Oeuvre d'art: Campeones eternos de Camilla Spampinato
Bordeaux France
Robe rubis profond à nuances pourpres. Superbe nez épanoui et raffiné de fruits rouges, pivoine, cerise noire, mûre, épices douces et vanille. Attaque veloutée, bouche ample et généreuse, aux tanins gras et soyeux, belle sucrosité. Finale solide, fraiche et d'un bel équilibre.
PALMARES: médaille d'or Challenge International du vin France 2020
Carnuntum Autriche
Couleur rosé clair. Cerise mûre mais rafraîchissante avec des notes de fraise et de grenade. Les notes fruitées délicates sont parfaitement équilibrées par une structure fine. La bouche est sèche, douce et savoureuse. La finale est assez longue et rappelle les journées ensoleillées de l'été.
2023 Podere Le Berne Bianco di Toscana IGT
0,75 l Bianco
Toscane Italie
Robe rubis violacé. Fruité, avec des saveurs équilibrées. La finale est longue avec des tanins légers.
2024 Podere Le Berne Bianco di Toscana IGT
0,75 l Bianco
Toscane Italie
Robe rubis violacé. Fruité, avec des saveurs équilibrées. La finale est longue avec des tanins légers.
Cachapoal Valley Chile
Ce style médocain chilien se déguste également avec la même cuisine classique : viandes rouges grillées, rôti de bœuf, faux-filet maturé, agneau et bœuf Stroganoff.
