2024 Ciabot Alison Langhe Arneis
0,75 l Bianco
Piémont Italie
Robe jaune paille aux reflets plus profonds. Nez mûr de fruits blancs comme la poire, la pomme et le litchi avec une pointe de fleur blanche en arrière-plan. Bouche agréable et juteuse et ronde. Sa faible acidité et son charactère ensoleillé lui confèrent un style très savoureux et polyvalent. Belle finale longue mais souple.
2025 Ciabot Alison Langhe Arneis
0,75 l Bianco
Piémont Italie
Robe jaune paille aux reflets plus profonds. Nez mûr de fruits blancs comme la poire, la pomme et le litchi avec une pointe de fleur blanche en arrière-plan. Bouche agréable et juteuse et ronde. Sa faible acidité et son charactère ensoleillé lui confèrent un style très savoureux et polyvalent. Belle finale longue mais souple.
Bordeaux France
Vin aux reflets verts. Notions finement grillées au nez. Aromatique en bouche, avec de l’acuité, la fraîcheur et la vivacité bien équilibrée. Notes de pamplemousse dominent la finition souple.
Bordeaux France
Le Jardin de Fleur La Mothe est délicat, d'une structure souple, avec des tanins harmonieux qui laissent le fuit s'exprimer.
2023 Monte do Carrapatelo Red Luis Duarte Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
0,75 l Tinto
Alentejo Portugal
Aragonez, Alicante Bouschet et Touriga Nacional. Couleur sombre intense avec des nuances pourpres. Au nez beaucoup de fruits rouges mûrs au nez avec des notes d'herbes et de bois grillé. Goût somptueux avec une belle finale confirmant sa qualité.
Stellenbosch Afrique du Sud
Le cépage Pinotage est caractérisé par le grande présence de fruits rouges. Au nez et en bouche, une masse de framboises et de groseilles, ainsi que touches voluptueuses et une structure très soyeuse. in complexe à caractère séduisant. À déguster tel quel ou légèrement rafraîchi.
Stellenbosch Afrique du Sud
Le cépage Pinotage est caractérisé par le grande présence de fruits rouges. Au nez et en bouche, une masse de framboises et de groseilles, ainsi que touches voluptueuses et une structure très soyeuse. in complexe à caractère séduisant. À déguster tel quel ou légèrement rafraîchi.
Puglia Italie
Couleur saumonée rose intense. Au nez, des arômes de gelée de fraise, de cerise et de pastèque accompagnés de délicates nuances de roses et d'herbes. Bouche souple et juteuse avec un finale fruitée.
PALMARES: 98 pnt Luca Maroni, Silver Medal mundus Vini
2021 Château Planères Prestige Malvoisie/Vermentino/Grenache Blanc - Côtes du Roussillon
0,75 l Blanc
Roussillon France
Belle couleur jaune d'or brillante avec des reflets verts. Des senteurs épicées plutôt fraîches comme le fenouil et les fleurs des champs se mêlent à des notes de fruits exotiques comme la pêche, l'ananas et le pamplemousse. Équilibré et polyvalent, il s'accorde parfaitement avec divers plats. Le tourbat détermine la longueur et la fermeté de l'arrière-goût.
2022 Château Planères Prestige Malvoisie/Vermentino/Grenache Blanc - Côtes du Roussillon
0,75 l Blanc
Roussillon France
Belle couleur jaune d'or brillante avec des reflets verts. Des senteurs épicées plutôt fraîches comme le fenouil et les fleurs des champs se mêlent à des notes de fruits exotiques comme la pêche, l'ananas et le pamplemousse. Équilibré et polyvalent, il s'accorde parfaitement avec divers plats. Le tourbat détermine la longueur et la fermeté de l'arrière-goût.
Languedoc France
Vin avec une belle fraîcheur, fruitée et plein de richesse. - D'une jolie couleur dorée avec une belle limpidité. Les arômes d'abricots et de poires se dévoilent tout comme la pomme verte ainsi que des notes de noix et noisettes, touche de fleurs blanches (lys sauvages), finale légèrement beurrée. Le chêne vanillé est très subtil et bien intégré, auquel s'ajoute une note subtilement citronnée. C'est un vin complexe et très équilibré, d'une grande fraîcheur avec une finale longue. A déguster très frais (12°C) en apéritif, ou avec des richessses de la mer par exemple.
Languedoc France
Couleur rouge cerise brillante aux reflets violets. Arômes de cerises, de cassis et légèrement boisé. Style fruité et légèrement fumé. Goût pur et souple qui s'installe dans la bouche d'une manière merveilleusement raffinée et équilibrée. Le Pinot Noir sous sa forme la plus plaisante et la plus complexe. Le vin parfait pour l'amateur de vin novice pour mieux connaître ce cépage et sans avoir à ouvrir immédiatement un Bourgogne onéreux.
2023 GRAND C Réserve Riesling
0,75 l Blanc
Alsace France
Couleur jaune clair. Nez typique du Riesling avec des notions intenses d'agrumes, d'ananas et de pêche, accompagnées d'impressions plus subtiles de poire et de fleur blanche. Caractère sec et serré avec une finale impressionnante (ce n'est pas un style qui 'pétrole').
2024 GRAND C Réserve Riesling
0,75 l Blanc
Alsace France
Couleur jaune clair. Nez typique du Riesling avec des notions intenses d'agrumes, d'ananas et de pêche, accompagnées d'impressions plus subtiles de poire et de fleur blanche. Caractère sec et serré avec une finale impressionnante (ce n'est pas un style qui 'pétrole').
Stellenbosch Afrique du Sud
Belle couleur rouge grenat profond. Des arômes de mûres noires et bleues au nez. Des notes subtiles de bois donnent à l'ensemble plus de classe. Équilibré en bouche avec des caractéristiques typiques du Cabernet. Fruits des bois, bois de cèdre, notes toastées plus prononcées et une touche de cuir et de tabac. L'accompagnement idéal pour une bonne pièce de viande. Finale longue et agréable.
Stellenbosch Afrique du Sud
Une couleur rouge rubis foncé. Des arômes classiques de taille-crayon et de sous-bois portés par des arômes de fruits frais de cerises, de baies des bois et de prunes. Un style élégant mais luxuriant. En finale longue, son caractère complexe s'exprime pleinement. Bordeaux, à la manière sud-africaine.
Languedoc France
Belle couleur jaune doré clair. Nez doux et crémeux avec des impressions de nectarine, de fleur blanche et une fine touche d'ananas évoluant vers un bouquet de miel et d'épices. Style savoureux, frais et vif qui touche le palais à la fois sec et doux. Son caractère minéral se prolonge en finale et garde le vin intéressant.
Languedoc France
Belle couleur rouge rubis. Nez typique du Cabernet Sauvignon avec beaucoup de cassis et de mûre mais aussi des notes plus complexes de cèdre, de cuir et de tabac. Une belle touche de bois toasté est joliment tissée dans l'ensemble et donne au vin une touche noble. La bouche est bien structurée mais reste agréable et souple. Finale longue, ferme et légèrement fumée.
2021 Domaine Grand-Chemin Les Origines - Les Trois Seigneurs - Pays D'Oc Sauvignon et Colombard
0,75 l Blanc
Languedoc France
Belle couleur jaune doré. Au nez on retrouve des agrumes confits, des fruits blancs à noyau et des fleurs blanches. Agréable et rond et mûr en bouche. Style mi-sucré qui reste frais et vif à boire. Les notes sucrées et sucrées sont rafraîchies en fin de bouche par une vive acidité typique du Sauvignon. Ce bel équilibre évite au vin de devenir fatiguant et sirupeux.
2024 Gomariz Vinho Verde Alvarinho
0,75 l Branco
Vinho Verde Portugal
Robe claire, de couleur pâle aux reflets verts. De délicieux arômes de poire mûre et d'agrumes croquants comme le pamplemousse. Des notes florales séduisantes et une pointe de miel complètent l'ensemble, résultant en un jeu unique de goût et de structure. Le fruit pur, sain et frais domine du vignoble à la bouteille. Un vin blanc simple mais merveilleusement savoureux !
