2021 Viña Solorca Gran Solorca - Reserva Tempranillo
0,75 l Tinto
Ribera del Duero Espagne
AWARDS: Grand Gold Medal Concours Mondial Bruxelles 2019.
2014 Viña Chocalan VITRUM Pinot Noir
0,75 l Tinto
Maipo Valle Chile
Belle couleur rouge cerise. Arômes fins de cerises, de canneberges et de légères notes terreuses. En bouche, on retrouve également de la rhubarbe, une touche de sous-bois et d'herbes douces accompagnées du caractère fumé typique du Pinot Noir. Un style élégant, complexe et joliment dosé. L'acidité vive rafraîchit la palette et se poursuit dans la finale douce et veloutée. Pinot Noir de climat frais !
Bordeaux France
Belle couleur rouge rubis foncé. Nez exubérant aux arômes de cassis et d'autres fruits des bois. Le goût confirme le beau caractère plein. Fruits rouges avec des impressions de tabac, de cuir et une légère pointe de café. Style riche, équilibré et velouté avec beaucoup de caractère. Arrière-goût merveilleusement long et équilibré.
Bordeaux France
La « demoiselle », une espèce de libellule qui vit dans le Médoc. Légèreté et élégance sont deux qualificatifs qui caractérisent le vin et l’insecte. Nez fruits noirs, mûre, bouche suave, bien Merlot, bouche structurée, pleine, bien ronde, épicée en finale.
2024 Musso Valter Langhe Nebbiolo Doc
0,75 l Rosso
Piémont Italie
Belle expression des vignobles les plus privilégiés de Barbaresco à qui il doit son noble caractère. Robe grenat éclatante avec une belle profondeur et des teintes plus foncées. Nez fin et délicat avec des notes de framboises et de cerises accompagnées de notes épicées telles que le poivron vert et la cannelle. Goût sec et plein avec une finesse remarquable. Personnalité équilibrée qui se termine par une longue finale savoureuse.
2023 Château Fontaine . Sauternes
0,75 l Blanc
Bordeaux France
Arômes agréables et délicats de mangue, melon et des senteurs de rayon de miel au nez, avec un soupçon d'herbe de tourbe et de fromage bleu. Douceur en bouche. Souple, délicat et élégant avec un coeur acide qui assure une finale fraîche.
2020 La Scolca DOC Piemonte Pinot Nero
0,75 l Rosso
Piémont Italie
Jaune paille Lumière. Un parfum classique et typique, très bon et agréablement fraîche. agréablement frais et intense. Au goût, il est délicat, très sec et avec des notes d'acidité très remarquables.
Spirits Koffielikeur 26,5°
0,70 l
Likeur Spiritueux
Liqueur de café emblématique du Mexique (26, 5 %) — corsée, chaleureuse et parfaite pour les cocktails, les desserts ou le café.
2020 Cavas de Rossel Boher Valle de Uco - Gran Reserva 60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
0,75 l Tinto
Mendoza Argentine
Tons de bleu foncé à violet. Les fruits noirs sont accompagnés de notes florales remarquables (typiques du terroir de Vista Flores) et d'autres notes complexes obtenues par maturation. En raison du volume froid, cela se traduit principalement par des arômes de rose. Caractéristiques typiques du Malbec: Intense mais subtil et élégant. Une finale agréable et juteuse. Délicieux verre de vin!
Oeuvre d'art: Campeones eternos de Camilla Spampinato
Bordeaux France
Couleur rubis profonde. Nez de fruits noirs, fines herbes et une touche de chocolat. Belle bouche juteuse et équilibrée. Le fruité est accompagné d'une épice subtil et d'un tanin raffiné. Maintenant déjà savoureux mais aussi avec un avenir prometteur.
Mendoza Argentine
Tons de bleu foncé à violet. Les fruits noirs sont accompagnés de notes florales remarquables (typiques du terroir de Vista Flores) et d'autres notes complexes obtenues par maturation. En raison du volume froid, cela se traduit principalement par des arômes de rose. Caractéristiques typiques du Malbec: Intense mais subtil et élégant. Une finale agréable et juteuse. Délicieux verre de vin!
Oeuvre d'art: Campeones eternos de Camilla Spampinato
2019 Cantine Iorio Aglianico del Taburno Docg
0,75 l Rosso
Campania Italie
une robe superbe, grenat à reflets violacés. Le nez de belle intensité est vraiment élégant. En bouche, le vin présente les caractéristiques tanniques du cépage Aglianico cultivé sur terroir volcaniques mais tout en souplesse et en rondeur.
Bordeaux France
Belle couleur rubis brillante. Nez équilibré et séduisant qui combine parfaitement des notes de fruits frais et de bois. Les fruits rouges et autres baies se retrouvent également dans le goût. Attaque charnue avec des impressions de cerises, fraises et baies avec des touches de cèdre, cuir, café et une touche de vanille. Le style très agréable et parfaitement équilibré se poursuit dans la longue finale veloutée.
2024 Paquet Montagnac Mâcon Villages Chardonnay
0,75 l Blanc
Bourgogne France
doté d’une robe or jaune, ce vin délivre au nez des notes de fruit d’été (poire, pêche) agrémentées d’une touche florale. En bouche, l’attaque est franche sur un fruit d’une belle pureté aromatique. D’une belle structure, il porte en lui la richesse des vins du sud de la Bourgogne et se termine élégamment sur des notes rafraichissantes.
Bourgogne France
doté d’une robe or jaune, ce vin délivre au nez des notes de fruit d’été (poire, pêche) agrémentées d’une touche florale. En bouche, l’attaque est franche sur un fruit d’une belle pureté aromatique. D’une belle structure, il porte en lui la richesse des vins du sud de la Bourgogne et se termine élégamment sur des notes rafraichissantes.
2022 Seguin Manuel Mâcon Villages Chardonnay
0,75 l Blanc
Bourgogne France
doté d’une robe or jaune, ce vin délivre au nez des notes de fruit d’été (poire, pêche) agrémentées d’une touche florale. En bouche, l’attaque est franche sur un fruit d’une belle pureté aromatique. D’une belle structure, il porte en lui la richesse des vins du sud de la Bourgogne et se termine élégamment sur des notes rafraichissantes.
2019 Simonsig Tiara Bordeaux Blend
0,75 l Red
Stellenbosch Afrique du Sud
Pièce maîtresse de la cave qui réunit le meilleur du meilleur. vin de couleur presque noire, richement concentré avec de forts arômes de baies bleues et noires, de cassis, de pain grillé, de vanille et de tons de cannelle. Ses tanins mûrs le rendent déjà agréablement rond et doux, même si l'on peut s'attendre à des arômes et des saveurs plus complexes dans les années à venir.
2020 Simonsig Tiara Bordeaux Blend
0,75 l Red
Stellenbosch Afrique du Sud
Pièce maîtresse de la cave qui réunit le meilleur du meilleur. vin de couleur presque noire, richement concentré avec de forts arômes de baies bleues et noires, de cassis, de pain grillé, de vanille et de tons de cannelle. Ses tanins mûrs le rendent déjà agréablement rond et doux, même si l'on peut s'attendre à des arômes et des saveurs plus complexes dans les années à venir.
2022 Domaine Seguin Pouilly-Fumé Cuvée Prestige
0,75 l Blanc
Loire France
Nez frais, minéral et excitant avec une pointe d'iode. De nombreux arômes d'agrum, plus particulièrement de pamplemousse, de pêche blanche et un délicat parfum de fleur blanche. Bel équilibre entre les fruits luxuriants et l'acidité typique du sauvignon. Finale longue et vive qui défie la bouche. Référence pour la région!
Médailles: Médaille de bronze Concours Général Agricole, Paris.
2024 Domaine Seguin Pouilly-Fumé Cuvée Prestige
0,75 l Blanc
Loire France
Nez frais, minéral et excitant avec une pointe d'iode. De nombreux arômes d'agrum, plus particulièrement de pamplemousse, de pêche blanche et un délicat parfum de fleur blanche. Bel équilibre entre les fruits luxuriants et l'acidité typique du sauvignon. Finale longue et vive qui défie la bouche. Référence pour la région!
Médailles: Médaille de bronze Concours Général Agricole, Paris.
