2023 Podere Le Berne Vino Nobile di Montepulciano
0,75 l Rosso
Toscane Italie
Couleur rouge sombre comme la nuit; arômes intenses de cerise, de mûre, de prune et de cuir; l'attaque est intense, signe que ce vin est encore jeune malgré tout; la bouche est souple et puissante à la fois; un vin qui a beaucoup de personnalité
Veneto Italie
Robe jaune pâle. Nez fin de fruits jaunes comme la nectarine et l'ananas accompagné d'une pointe florale. Perle très fine et sensation en bouche sèche. La finale est agréable, rafraîchissant et délicat et stimule l'apétit. Tout comme avec les voitures ... D'une classe puissante!
2023 Domaine Sylvain Bailly Sancerre La Louée
0,75 l Rouge
Loire France
100% Sauvignon. Nez aromatique avec beaucoup de touches vertes comme le citron vert, la pomme verte et l'herbe fraîchement coupée. Après une attaque franche et plein de maturité, il reste frais en bouche. Beaucoup de fruits pour un style classique avec une finale longue et assez intense.
Terra Alta Espagne
Belle robe jaune pâle. Nez pur et généreux avec des arômes de fruits blancs mûrs, de pêche, d'abricot et des impressions plus épicées. Elégance, fraîcheur et concentration en une seule bouteille. Délicieusement minéral, il s'équilibre parfaitement avec la richesse de son goût. L'essence même du garnacha. Finale d'une belle longueur.
RÉCOMPENSES : Médaille d'or 2015 au Concours International Grenaches du Monde ; 92 points de Robert Parker
Washington State U.S.A.
Couleur rouge grenat avec des reflets foncés. Arômes de mûres, de vanille et de café. Après avoir tourbillonné, des notes de cerises noires, de prunes et d'épices douces émergent. Le goût est bien équilibré avec sa structure de tanins fins et son acidité joliment intégrée. Finale équilibrée et assez longue.
Washington State U.S.A.
Couleur rouge grenat avec des reflets foncés. Arômes de mûres, de vanille et de café. Après avoir tourbillonné, des notes de cerises noires, de prunes et d'épices douces émergent. Le goût est bien équilibré avec sa structure de tanins fins et son acidité joliment intégrée. Finale équilibrée et assez longue.
Willamette Valley (OR) U.S.A.
Belle couleur rouge cerise brillante avec des reflets sombres. Arômes invitants de cerises et de mûres avec une touche subtile d'épices. Goût riche de fruits noirs avec des notes délicates de thé noir, de violettes et une pointe de douceur épicée. Un style élégant mais savoureux. Finale luxuriante et bien équilibrée.
Rhône France
Belle robe limpide d’un rouge profond aux reflets pourpres. Nez expressif, complexe, de fruits noirs avec des touches épicées de cannelle et de girofle. Vin ample, d’une belle structure avec de la fraîcheur où s’exprime le réglisse en finale. Les tanins sont nobles et soyeux.
Rhône France
Belle robe limpide d’un rouge profond aux reflets pourpres. Nez expressif, complexe, de fruits noirs avec des touches épicées de cannelle et de girofle. Vin ample, d’une belle structure avec de la fraîcheur où s’exprime le réglisse en finale. Les tanins sont nobles et soyeux.
Spirits 18°
1,00 l
Vermouth Spiritueux
Vermouth sec français classique (18%) — pur, épicé et essentiel pour les apéritifs et les cocktails classiques.
Rhône France
Un vin au bouquet de fruits très murs et de vanille, de poivre. Une bouche généreuse et équilibrée avec une belle longueur.
Rhône France
Un vin au bouquet de fruits très murs et de vanille, de poivre. Une bouche généreuse et équilibrée avec une belle longueur.
Bordeaux France
La « demoiselle », une espèce de libellule qui vit dans le Médoc. Légèreté et élégance sont deux qualificatifs qui caractérisent le vin et l’insecte. Nez fruits noirs, mûre, bouche suave, bien Merlot, bouche structurée, pleine, bien ronde, épicée en finale.
Franken Allemagne
Arômes délicieux de fruits tropicaux, des fleurs et du miel. Les pêches, les abricots, des notes de noix, confit d'oranges et autres saveurs enchantent le palais. Une délicate acidité accompagne cette délicatesse exquise. Sa longue et élégante finition vous séduira immédiatement ! AWARDS: Médaille d'Or chez Frankische Weinbauverband.
2021 Viña Solorca Gran Solorca - Reserva Tempranillo
0,75 l Tinto
Ribera del Duero Espagne
AWARDS: Grand Gold Medal Concours Mondial Bruxelles 2019.
2014 Viña Chocalan VITRUM Pinot Noir
0,75 l Tinto
Maipo Valle Chile
Belle couleur rouge cerise. Arômes fins de cerises, de canneberges et de légères notes terreuses. En bouche, on retrouve également de la rhubarbe, une touche de sous-bois et d'herbes douces accompagnées du caractère fumé typique du Pinot Noir. Un style élégant, complexe et joliment dosé. L'acidité vive rafraîchit la palette et se poursuit dans la finale douce et veloutée. Pinot Noir de climat frais !
Bordeaux France
Belle couleur rouge rubis foncé. Nez exubérant aux arômes de cassis et d'autres fruits des bois. Le goût confirme le beau caractère plein. Fruits rouges avec des impressions de tabac, de cuir et une légère pointe de café. Style riche, équilibré et velouté avec beaucoup de caractère. Arrière-goût merveilleusement long et équilibré.
Bordeaux France
La « demoiselle », une espèce de libellule qui vit dans le Médoc. Légèreté et élégance sont deux qualificatifs qui caractérisent le vin et l’insecte. Nez fruits noirs, mûre, bouche suave, bien Merlot, bouche structurée, pleine, bien ronde, épicée en finale.
2024 Musso Valter Langhe Nebbiolo Doc
0,75 l Rosso
Piémont Italie
Belle expression des vignobles les plus privilégiés de Barbaresco à qui il doit son noble caractère. Robe grenat éclatante avec une belle profondeur et des teintes plus foncées. Nez fin et délicat avec des notes de framboises et de cerises accompagnées de notes épicées telles que le poivron vert et la cannelle. Goût sec et plein avec une finesse remarquable. Personnalité équilibrée qui se termine par une longue finale savoureuse.
2023 Château Fontaine . Sauternes
0,75 l Blanc
Bordeaux France
Arômes agréables et délicats de mangue, melon et des senteurs de rayon de miel au nez, avec un soupçon d'herbe de tourbe et de fromage bleu. Douceur en bouche. Souple, délicat et élégant avec un coeur acide qui assure une finale fraîche.
