2021 Seguin Manuel Volnay Vieilles Vignes
0,75 l Rouge
Bourgogne France
Doté d’une robe pourpre brillante, le nez s’ouvre sur des notes de cerise et de pivoine qu’une touche grillée vient compléter. D’une grande pureté aromatique en bouche, il séduit par son équilibre naturel. Il ne manque pas de corps grâce à sa structure tannique bien enveloppée
2022 Seguin Manuel Volnay Vieilles Vignes
0,75 l Rouge
Bourgogne France
Doté d’une robe pourpre brillante, le nez s’ouvre sur des notes de cerise et de pivoine qu’une touche grillée vient compléter. D’une grande pureté aromatique en bouche, il séduit par son équilibre naturel. Il ne manque pas de corps grâce à sa structure tannique bien enveloppée
Spirits Gin Mare
0,70 l
Gin Spiritueux
Produit près de Barcelone, en Espagne, et distillé en grande partie selon des méthodes traditionnelles, chaque plante étant traitée séparément afin de maximiser les arômes.
Champagne Charles Simon Brut Suprême MAGNUM
1,50 l Blanc
Champagne France
Dans la flûte, le vin est apparu brillant et cristallin sur des nuances or pâle et argentées. La limpidité laisse apparaître des bulles fines et nombreuses qui animent le vin d’une mousse crémeuse et d’une belle vivacité. - Finesse et délicatesse sont au rendez-vous. Le vin décline des notes de fruits blancs, pomme, poire, pêche mais aussi de noisette et d’amande. La trame est beurrée et briochée. A l’aération, une note subtile de miel d’acacia apporte de la distinction. - L’attaque est ronde, ponctuée par la fin
Veneto Italie
Robe jaune pâle avec reflet doré. Nez noble avec des notes intenses de fruits jaunes, de brioche et une fine touche de fleur blanche. Caractère intrigant qui stimule les sens fins. Bouche serrée et vivante qui active nos papilles et culmine dans une belle finale sèche. Spumante de grande classe!
Veneto Italie
Belle robe rosée brillante et pétillante. Les fraises fraîches et les framboises dominent le nez délicat. Nuance légèrement fumée et un soupçon de brioche en finale. Perle très fine et persistante qui touche notre palais et stimule agréablement. Finale agréable et sèche. Ce vin mousseux très équilibré et séduisant se met côte à côte facilement au meilleurs rosés de Franciacorta ou de la Champagne.
Martha's Porto Port Wine 20 ANOS + Tube
0,75 l Tinto
Porto Portugal
Ce Porto présente une couleur ambre intense, des arômes extravagants et complexes de fruits secs avec un arrière gout équilibré et élégant.
Paso Robles U.S.A.
Dans le nez mûr, nous trouvons des arômes de cerises noires, de cassis, de vanille, de poivre blanc et une touche de cèdre magnifiquement dosée. En bouche, ces impressions se révèlent et se complètent avec des notes de cuir, d'épices, de muscade et une pointe de cacao. En finale, toutes ces saveurs se fondent en une longue, équilibrée et agréable longueur.
2018 Chateau Fonbadet Grand Vin Pauillac
0,75 l Rouge
Bordeaux France
La robe est grenat et le nez joliment épicé. La bouche est souple, charmante, légère avec de beaux tannins fins.
Rum Spiritueux
Rhum Midway au goût, moyennement corsé, vieilli 5 ans en fûts de bourbon. Couleur ambre doré. Distillé à partir de sirop de sucre de canne à 100 %.
Sonoma County U.S.A.
Robe rouge rubis brillante. Arômes délicats de cerises, de thé et de pain grillé. Le chêne français ajoute des notes de racine de salsepareille. Caractère rond et souple où le fruit pur se démarque immédiatement. La finale est remarquablement équilibrée et longue. Ce vin d'exception se positione facilement entre les très grands noms de la Côte-de-Nuits en Bourgogne!
Martha's Porto Decanter Collection 20 ANOS
0,50 l Tinto
Porto Portugal
Ce Porto présente une couleur ambre intense, des arômes extravagants et complexes de fruits secs avec un arrière gout équilibré et élégant.
Calvados Spiritueux
Calvados Pays d'Auge raffiné, vieilli 8 ans — riche, onctueux et parfait en digestif ou avec un dessert.
2016 Simonsig Tiara MAGNUM Bordeaux Blend
1,50 l Red
Stellenbosch Afrique du Sud
Pièce maîtresse du domaine viticole qui réunit le meilleur du meilleur. Vin de couleur presque noire, richement concentré, aux arômes puissants de baies bleues et noires, de cassis, de pain grillé, de vanille et de cannelle. Ses tanins mûrs le rendent déjà agréablement rond et doux, même si des arômes et des saveurs plus complexes peuvent être attendus dans les années à venir.
2023 Christophe Semaska Côte Rôtie Harmony
0,75 l Rouge
Rhône France
Belle robe limpide d’un rouge profond aux reflets pourpres. Nez expressif, complexe, de fruits noirs avec des touches épicées de cannelle et de girofle. Vin ample, d’une belle structure avec de la fraîcheur où s’exprime le réglisse en finale. Les tanins sont nobles et soyeux.
Monte Rossa Franciacorta Prima Cuvée Brut MAGNUM
1,50 l Bianco
Lombardie Italie
Caractère remarquable avec une texture exceptionnelle, souple et douce. De magnifiques bulles du nord de l'Italie, élaborées selon la même méthode que le Champagne. Une qualité exceptionnelle !
Bordeaux France
De couleur grenat moyen à profond, des parfums de kirsch, de gelée de groseille et de prune noire avec des touches de garrigue, d'écorce et de poivre du Sichuan. Corsé, riche et pleins de fruits rouges et noirs vibrants. Bouche ample, jus croquant, séveux, pointe toastée en bouche, tannins amples.
Récompense: 94/100 Parker
Spirits Rhum Martinique VSOP
0,70 l
Rum Spiritueux
Un rhum agricole raffiné de Martinique, vieilli en fûts de chêne, typique des VSOP (Very Superior Old Pale). Rond et complexe, il offre des arômes de fruits tropicaux, de vanille, d'épices et de chêne doux. Élégant et équilibré, il se distingue par une finale chaleureuse et persistante. Idéal pur ou avec un trait d'eau pour laisser s'épanouir ses saveurs.
Bordeaux France
Belle couleur rubis foncé. Délicieux arômes de fruits forestiers, de prunes, d'herbes douces, de tabac, de cuir et d'une pointe de vanille. Bouche frénétique qui continue à s'amplifier subtilement. La longue finale est l'aboutissement d'un verre de vin fantastique et vous laisse savourez grâce à sa persistance. Vin d'excellence qui n'a pas besoin de son nom pour impressionner!
