Ra Nui - (Nouvelle-Zélande)

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La région viticole de Marlborough est située au nord-est de South Island. La zone est réputée pour ses sauvignons blancs excellents. Haka Wines est convaincu que le vin se trouve dans le raisin. Toute l’attention est donc consacrée dans le vignoble et le raisin en particulier. Les vendanges se font manuellement. Ensuite la récolte est triée manuellement. Lors du tri, ne sont gardés que les meilleurs raisins. Haka Wines est membre de Sustainable Winegrowing New Zeeland, une organisation qui promeut les vins respectant l’environnement.

Otago Nouvelle-Zélande
image de Central Otago
Arômes de cerises noires, mûres, prunes noires et un soupçon de poivre. La saveur est délicate soutenu par une touche de bois et d'épices. Le style généreux, rafraîchissante et élégante.
Marlborough Nouvelle-Zélande
image de Maid's Quarters
Robe rouge rubis. Le nez est rempli de cerise, prune, épice et poivre noir. Un parfum délicate d'essence de vanille et des Notes florales brille à travers. En bouche il est arrondi avec assez d'acidité. Un arriere gout plein de tannins lisses.