Un Jaune paille avec l'arôme typique de fruits blancs et de fleur d'acacia. Fruité en bouche, avec une bonne texture. Excellent équilibre entre l’acidité et les arômes fruités. Avec une longue finale.

climat

Le climat est froid et l'air est très claire.Le côté sud de la mer Adriatique offre une humidité suffisante et une brise de mer frais.

terroir

argileuse et calcaire

vinification

Maceration courte avant ecraser les raisins. Le moût obtenu fermente sous une température contrôlée, dans des cuves d'acier inoxydable. Après cette fermentation le vin s'installe sur la lie durant une période de six mois, suivi par etre embouteillé.