La création de Meerendal date de 1714. C’est donc un des pionniers dans le monde viticole sud-africain. Ce domaine dispose des meilleurs terroirs du pays et bénéficie d’un climat méridional avec bon rafraichissement par les océans et la chaine de montagne Boland. Winemaker et maître de chais Thys Smit était entre autre finalist au 2019 Diners Club Young Winemaker of the year Award. Malgré la bonne réputation de ce domaine, il parvient à dépasser nettement ce haut niveau. Chaque vin élaboré par ses soins témoigne d’un savoir-faire incroyable avec beaucoup de complexité tout en élégance. Elle conçoit sa vocation ainsi : ‘Faire des vins supérieurs, représentant la région, avec une volonté de travailler avec la nature et pas contre celle-ci. La vue du domaine est imprenable. Meerendal ne se limite pas à produire que du vin. On peut y séjourner dans un hôtel de luxe, savourez la grande gastronomie et même des artistes nationaux y trouve leur espace d’exposition. Lors de votre visite en Afrique du Sud, votre passage à Meerendal s’impose!
Nez fin et séduisant de fruits rouges. Style convivial avec une sensation en bouche souple et veloutée et des nuances légèrement épicées. Cerise et amande en bouche. Une finale élégante et équilibrée. S'améliorera en cave pendant encore quelques années.
Nez tropical exubérant avec des notes de poivre vert et de fynbos (végétation comparable à la fameuse garrigue du sud de la France). Une minéralité rafraîchissante caractérise le goût vif. Notes de pamplemousse, de groseille et de pomme verte. La finale est agréable et croustillante et surtout délicieusement savoureuse. Sauvignon en toute splendeur !
Nez de fruits exotique en abondance, présence subtile de poivron vert et 'fynbos' (végétation semblable à la garrigue en Provence). Une minéralité et fraicheur caractérise la vivacité. Des soupçons de pamplemousse, de groseille et de granny smith. La finale est savoureuse et presque croustillant. Un Sauvignon à grande allure!
Nez intense, terreux et d'une grande complexité. Opulent en bouche avec de grandes sensations de finesse et de fraicheur. Fruits noirs, épices et soupçon de chocolat. La finale est sec, persistante tout en maintenant la fraicheur
Nez intense, terreux et d'une grande complexité. Opulent en bouche avec de grandes sensations de finesse et de fraicheur. Fruits noirs, épices et soupçon de chocolat. La finale est sec, persistante tout en maintenant la fraicheur
Arômes délicats de fruit rouge. A caractère plaisant, belle rondeur en bouche et légèrement épicée. Cerises et amandes au palet. Fin de bouche élégante et équilibrée. Potentiel de garde permettant d'assouplir les tannins.
Fruit noirs au nez, opulent avec des nuances de poivre noir et une touche fumée. Un corps charpenté avec une belle longeur en bouche. Belle potentiel de garde
Fruit noirs au nez, opulent avec des nuances de poivre noir et une touche fumée. Un corps charpenté avec une belle longeur en bouche. Belle potentiel de garde
Nez intense, terreux et d'une grande complexité. Opulent en bouche avec de grandes sensations de finesse et de fraicheur. Fruits noirs, épices et soupçon de chocolat. La finale est sec, persistante tout en maintenant la fraicheur
Arômes délicats de fruit rouge. A caractère plaisant, belle rondeur en bouche et légèrement épicée. Cerises et amandes au palet. Fin de bouche élégante et équilibrée. Potentiel de garde permettant d'assouplir les tannins.
De couleur foncé, presque violet avec un nez de fruits noirs, épices, vanille et une touche de fumée séduisant. Un équilibre surprenant, corps soutenu avec une finesse en bouche. La grande classe avec potentiel de garde et parmi les vins les plus exclusifs de l'Afrique du Sud .
