Château Rocher-Gardat - (France)
Les vignobles Moze-Berthon sont dans la famille depuis 1820, aujourd'hui Patrick Moze-Berthon, dirige les propriétés de Montagne Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru et Pomerol accompagné de son fils ainé Mickael qui représente la 7ème génération. Concernant le travail du vignoble Patrick et Mickael ont la même discipline pour leur 3 propriétés. Ils ont continué d'utiliser les méthodes traditionnelles. Les vignes sont donc effeuillées et vendangées à la main. L'élevage du vin se fait dans des barriques fabriquées en chênes français renouvelées d'un tiers tous les ans.
Bordeaux France
Nez moderne avec le chêne grillé, à travers un peu de graphite et de prunes noires. La bouche a une résolution juteuse avec un fond de chair lisse de tanins succulents. Un assemblage de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc.
Bordeaux France
Nez moderne avec le chêne grillé, à travers un peu de graphite et de prunes noires. La bouche a une résolution juteuse avec un fond de chair lisse de tanins succulents. Un assemblage de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc.
