2018
Viña Tunquelen
Toro d'Oro
Reserva - Sauvignon Blanc
0,75 Ltr.
Blanco
jaune verdâtre clair. Nez intense de groseille, et de pomme. En bouche il est élégant avec une acidité agréable et une longue finale.
Crabe, huîtres et le sushi.
- climat
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Climat chaud à précipitations méditerranéennes.. Grande différence de températures diurnes et nocturnes. Ceci est causé par la proximité de l' océan Pacifique et de la cordillière des Andes.
- terroir
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sol composé d' argile et de limon
- vinification
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Fermentation: Commence par levure sèche active (cerevisiae); température 14-16 degrés Celsius; fermentation gérée par une méthode réductrice avec une aération minimale, protéger le vin de l'oxydation. Vieillissement: la lumière avec bâtonnage des lies dans des cuves en acier inoxydable pour deux mois.
vendange
2018
marque
titre
Toro d'Oro
classe
Reserva - Sauvignon Blanc
région
Curicó Valle
pays
Chile
couleur
Blanco
alcool
13,50 %
Ltr.
0,75