Un single malt des Highlands raffiné, vieilli 14 ans et embouteillé à 46 % vol. pour une profondeur et une richesse aromatique accrues. Rond et ample, il dévoile des notes de fruits mûrs, de caramel, de vanille et une subtile touche épicée. Chaleureux et équilibré, avec une finale à la fois douce et expressive, il se déguste idéalement pur ou avec un trait d'eau.

Délicieux avec de la volaille, du porc, des fromages crémeux, des desserts aux pommes, aux poires ou à la vanille et des pâtisseries légères aux noix.

climat

Le climat frais des hauts plateaux, avec son air pur et ses importantes variations de température, assure une maturation lente et la préservation de la fraîcheur et de l'élégance.

terroir

vinification

Vieilli d'abord en fûts de bourbon, puis affiné en fûts de porto Tawny, ce qui lui confère davantage de fruité, de douceur et de couleur. Non filtré à froid et mis en bouteille à 46 °C.