Couleur jaune clair aux reflets verts. Arômes de baies sauvages et d'agrumes qui se confirment en bouche. Style simple mais équilibré. Finale sèche et moyennement longue.
Idéal en apéritif rafraîchissant. Délicieux avec les fruits de mer, les salades d'été, les plats de poissons fins et les préparations d'asperges.
- climat
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Le Frioul et la Vénétie ont un climat maritime avec des précipitations régulières tout au long de l'année. Les mois d’été sont chauds et plutôt secs. Les hivers sont modérés avec des précipitations régulières.
- terroir
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Vignobles du Frioul et de la Vénétie. Sols sableux pauvres et calcaires.
- vinification
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100% Sauvignon blanc. Cueillette mécanique. Pressage soigneux. Fermentation à basse température en cuves inox. Après moins de six mois, le vin est mis en bouteille et commercialisé.