Un puissant single malt du Speyside, vieilli exclusivement en fûts de chêne ayant contenu du sherry. Riche et corsé, il offre des notes intenses de fruits secs, d'orange, de vanille et de chêne épicé. Embouteillé à un degré d'alcool plus élevé pour une profondeur et une longueur en bouche accrues, ce whisky distinctif ravira les amateurs d'élégance et de saveurs sherry.

Excellent avec les viandes rouges affinées, le gibier, les fromages affinés et les desserts au chocolat noir, aux noix ou au caramel.

climat

Le climat tempéré du Speyside assure une maturation calme et homogène, et préserve la fraîcheur et la finesse malgré la riche influence du fût.

terroir

vinification

Vieilli entièrement en fûts de chêne de premier remplissage ayant contenu du xérès. Non filtré à froid, embouteillé à un degré d'alcool plus élevé pour une intensité et une texture optimales.