Tequila Blanco Premium (38%) — fraîche, pure et expressive, idéale à déguster pure ou en cocktails.
Excellent avec le ceviche, le poisson grillé, les sushis, le guacamole et les plats mexicains rafraîchissants. Parfait également pur ou dans des cocktails sophistiqués (Paloma, Margarita).
- climat
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Un climat chaud et semi-aride, avec un ensoleillement abondant et des nuits fraîches dans les hautes terres, favorise une maturation lente de l'agave et garantit sa fraîcheur et son expression.
- terroir
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Les sols volcaniques et riches en minéraux de Los Altos (Jalisco) sont idéaux pour la culture de l'agave bleu à forte concentration aromatique.
- vinification
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Élaborée à partir d'agave bleu Weber 100 % pur. Les cœurs d'agave sont cuits lentement, fermentés et doublement distillés. Non vieillie en fût de chêne, elle préserve ainsi la pureté du caractère de l'agave.