Un whisky irlandais blended doux et accessible, aux notes de vanille et de miel, avec une finale fraîche et ronde.

Délicieux avec du saumon fumé et des fruits de mer, des volailles et des plats de viande blanche, des fromages jeunes à mi-durs, et se marie parfaitement avec des desserts aux pommes ou à la vanille.

climat

Un climat atlantique frais et tempéré sur la côte nord-irlandaise. L'air marin vivifiant et les températures stables garantissent une maturation douce et homogène.

terroir

vinification

Un whisky irlandais d'assemblage, issu d'un triple distillat de whisky de malt et de whisky de grain. Vieilli dans une combinaison de fûts ayant contenu du bourbon et du sherry, il offre douceur et accessibilité.